|
|
Snelle Nasi Met Ham En Eirolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Lassie Gele rijst
50 g kokos
1 pakket voorgesneden nasigroenten (a 400 g)
200 g ham (in blokjes)
1 zakje nasikruiden
3 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de Gele rijst gaar (in 8 min.)
2. Rooster ondertussen de kokos in een koekenpan goudbruin.
3. Verhit 2 el olie in de wok en roerbak hierin de nasigroenten ca. 4 min. Voeg de blokjes ham toe en bak deze ca. 2 min. mee. Schep de nasi-kruiden door de groenten. Voeg de rijst toe en bak deze, voortdurend omscheppend, ca. 3 min. mee.
4. Klop de eieren in een kom los met wat zout en bak hier vervolgens in 2 el olie een omelet van. Rol de omelet op en snijd deze in reepjes.
5. Verdeel de nasi over 4 borden en garneer deze met omeletreepjes en kokos
|
|
|